Karina Mendes

Próximas oficinas:

04/03/23 - Oficina de pão caseiro com levain (básico)
Sáb. das 9:30h às 15:30h
 

Vou ensinar a fazer duas receitas básicas de pão (um rústico assado na panela e um de forma) e como cuidar do seu fermento natural de maneira prática, inserindo o pão na sua rotina.

Em tempos de tantos industrializados, com aditivos ruins pra saúde e desconexão com o fazer o nosso próprio alimento, eu proponho que você venha aprender a fazer um bom pão caseiro com os recursos disponíveis numa cozinha comum.

Todos os participantes vão ganhar uma isca do fermento, para continuar em casa e apostila com algumas receitinhas extra. Além disso vamos oferecer uma degustação de pães, antepastos, geleia, suco, chá e café. E essa degustação inclui, claro, alguma PANC* do momento.

Também vamos conversar sobre nossas experiências com pão, sentir o cheiro do pão assando, tomar cafezinho, e tudo de bom que envolve o fazer pão em casa.

O investimento pra você ter autonomia sobre seu pão é de R$ 200,00 (a vaga será reservada mediante o pagamento).
Reserve já a sua vaga, pois acaba rapidinho!
Importante: não podemos devolver o valor, veja sua agenda direitinho e reserva bem essa data de comilança e muito aprendizado.

 

Como a oficina acontecerá na minha cozinha, serão apenas 5 vagas e o comprovante de vacinação para Covid-19 é obrigatório para segurança de todes. Lembrando que vamos comer juntes e precisaremos tirar a máscara.

 

Confirmações via Whats App pelo fone: 11 98576 6944

 

Local: a 350 metros do metrô Saúde. Informarei o endereço conforme reserva da vaga.

 

*Plantas Alimentícias Não Convencionais